दीपावली त्यौहार पर विक्रय होने वाली मिठाइयों पर जिला अधिकारी के आदेश पर मिलावटखोरों पर हुई कार्यवाही

दीपावली त्यौहार पर विक्रय होने वाली मिठाइयों पर जिला अधिकारी के आदेश पर मिलावटखोरों पर हुई कार्यवाही

जिला संवाददाता जितेंद्र कुमार वर्मा

प्रतापगढ़़

09/11/2020

आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ0प्र0 लखनऊ के पत्र संख्या-एफ0एस0 डी0ए0 /अभि0/2020-21/3384(1-4) दिनांक 05.11.2020 एवं जिलाधिकारी महोदय, प्रतापगढ के आदेश के अनुपालन में दीपावली पर्व पर मिलावटी खाद्य पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेषकर खाद्य पदार्थ खोया, खाद्य तेल, एवं वनस्पति, घी, विभिन्न प्रकार की मिठाईयां, रंगीन मीठे खिलौने, अन्य खाद्य पदार्थ की शुद्धता एवं गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने व आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु अभिहित अधिकारी श्री धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री प्रदीप कुमार राय के नेतृत्व में आज दिनांक 09.11.2020 को खाद्य सचल दल द्वारा जनपद प्रतापगढ़ स्थित विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर निम्नलिखित खाद्य पदार्थो का नमूना संग्रहित किया गया-

1. राजापुर महोथरी, प्रतापगढ़ स्थित जे0पी0 फूड प्रोडक्ट्स (मालिक-आशीष कुमार जायसवाल) से आंवला चटनी, बेल का मुरब्बा, कांटिनेंटल सास एवं करौंदा अचार का एक-एक नमूना (कुल चार नमूने) संग्रहित किया गया। 

2. दुर्गागंज बाजार, प्रतापगढ़ स्थित सूरज स्वीट हाउस  (मालिक-सूरज मोदनवाल) से पेड़ा मिठाई का एक नमूना संग्रहित किया गया।

3. लच्छीपुर बाजार प्रतापगढ़ स्थित सुनील स्वीट्स हाउस एवं फास्ट फूड कार्नर (मालिक-सुनील कुमार) से छेना मिठाई का एक नमूना संग्रहित किया गया।

4. दुर्गागंज तिराहा रानीगंज बाजार, प्रतापगढ़ स्थित त्रिभुवन यादव की मिठाई की दुकान से बर्फी का एक नमूना संग्रहित किया गया।

  उक्त सभी नमूनें विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित किये जा रहे हैं। खाद्य सचलदल में श्री राजीव कुमार सिंह, श्री रत्नेश कुमार, श्री बी0एस0 मंगलमूर्ति तथा श्री संजय कुमार तिवारी, खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे।