मण्डलायुक्त व जिलाधिकारी ने शहरी क्षेत्रों में नगर निगम के द्वारा संचालित 03 कम्युनिटी किचन का औचक निरीक्षण किया

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मण्डलायुक्त व जिलाधिकारी ने शहरी क्षेत्रों में नगर निगम के द्वारा संचालित 03 कम्युनिटी किचन का औचक निरीक्षण किया
रिपोर्टर-सुरेंद्र शुक्ला
मण्डलायुक्त मुकेश मेश्राम व जिलाधिकारी अभिषेक प्रकाश ने आज गोमतीनगर स्थित कम्युनिटी किचन जोन 04, इन्दिरानगर स्थित कम्युनिटी किचन जोन 07 और महानगर स्थित कम्युनिटी किचन जोन 03 का औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण में नगर आयुक्त इन्द्रमणि त्रिपाठी व समस्त जोनल अधिकारी उपस्थित रहे। उक्त किचनों के द्वारा निराश्रित, असहाय व जरूरतमंद लोगों को दिए जाने हेतु लंच पैकेट बनाए जा रहे थे।
निरीक्षण के दौरान अवगत कराया गया कि उक्त किचनों से प्रतिदिन लगभग 4000 से 5000 लंच पैकेट आसपास के क्षेत्रों में दिए जा रहे हैं। जिलाधिकारी ने कहा कि जिन क्षेत्रों में लंच पैकेट वितरित किए जा रहे हैं उनका लाभार्थीवार विवरण भी रखा जाए और इस बात का विशेष ध्यान रखा जाए कि जरूरतमंदों को लंच पैकेट जरूर मिले एवं कहीं भी डुप्लीकेसी न होने पाए।
जिलाधिकारी ने कम्युनिटी किचन में साफ सफाई एवं खाने की गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखने के निर्देश संबंधित अधिकारियों को दिए। उक्त किचनों से एक दिन पूड़ी सब्जी और एक दिन छोला चावल का वितरण कराया जाता है। भोजन तैयार करने हेतु 20 कर्मचारी ग्लव्स और हेड कवर लगा कर कार्य करते पाए गए। प्रत्येक किचन से 10 गाड़ियों द्वारा प्रत्येक गाड़ी में 1 सुपरवाइजर और 2 कर्मचारियों के संरक्षण में भोजन वितरण किया जाता है। किचन में पर्याप्त साफ सफाई पाई गई और भोजन सामग्री गुणवत्तापूर्ण पाई गई।
उक्त के पश्चात मण्डलायुक्त एवं जिलाधिकारी द्वारा कम्युनिटी किचनों में ही सूखा राशन किट तैयार किये जाने वाले भण्डार गृह का भी निरीक्षण किया गया।
नगर आयुक्त द्वारा बताया गया कि निर्धन एवं असहाय वर्ग के लोगों के लिए सूखा राशन की किट भी तैयार की जा रही है। निरीक्षण में पाया गया कि भण्डार गृह में पर्याप्त साफ-सफाई है एवं कार्य करने वाले कर्मचारी मास्क, हेडकवर एवं ग्लव्स का प्रयोग करते हुए पाये गये।
नगर आयुक्त द्वारा बताया कि राशन किट में 5 किलो0 आटा, 5 किलो चावल, 1 ली0 खाद्य तेल, 01 किलो दाल, 01 किलो0 नमक, 200 ग्राम हल्दी, 200 ग्राम मिर्चा, 200 ग्राम धनिया, और 03 किलो आलू आदि आवश्यक खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा रही है।
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