खाद्य सचिव दल द्वारा 19 प्रतिष्ठानों का किया गया निरीक्षण, 31 नमूने संग्रहित

प्रतापगढ 

16.03.2022

रिपोर्ट--मो.हसनैन हाशमी

खाद्य सचल दल द्वारा 19 खाद्य प्रतिष्ठानों का किया गया निरीक्षण, 31 नमूने संग्रहित 

प्रतापगढ़। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ0प्र0 लखनऊ एवं जिलाधिकारी डा0 नितिन बंसल के आदेश के अनुपालन में आगामी होली पर्व के अवसर पर खाद्य एवं पेय पदार्थो विशेषकर खोया, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़, चिप्स एवं नमकीन, अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा आदि खाद्य पदार्थो की शुद्धता एवं गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने व आमजनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय  पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु सहायक आयुक्त (खाद्य) धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रदीप कुमार राय के नेतृत्व में दिनांक 12 मार्च से 16 मार्च को खाद्य सचल द्वारा जनपद प्रतापगढ़ स्थित विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया।

खाद्य सचल द्वारा गढ़वारा बाजार स्थित सत्यम कुमार की मिठाई की दुकान से पेड़ा का एक नमूना, तेलियरगंज बलराम की मिठाई की दुकान से बर्फी का एक नमूना, सांगीपुर स्थित वीरेन्द्र कुमार पाण्डेय की दुकान से खोया मिठाई का एक नमूना, कल्याणपुर मौरहा स्थित हीरा लाल जायसवाल की किराना दुकान से बेसन का एक नमूना, तिकोनिया वर्मा नगर तारा स्वीट्स एण्ड रेस्टोरेन्ट से पनीर का एक नमूना, रानीगंज कैथोला अमरनाथ केसरवानी की किराना की दुकान से पापड़ का एक नमूना, कटरा मेंदनीगंज आदर्श नमकीन भण्डार से नमकीन का एक नमूना, बाबूगंज लालगंज से किराना की दुकान से रंगीन कचरी एवं सरसो तेल के नमूने, पृथ्वीगंज बाजार कुसमी रेलवे फाटक से दूध के तीन नमूने, वी मार्ट प्रतापगढ़ से खाद्य पदार्थ नमकीन एवं फिंगर चिप्स के नमूने, मदाफरपुर बाजार अम्बुज मौर्या की मिठाई की दुकान से लड्डू एवं पनीर के नमूने, सराय रजई हरिवंश यादव की खोया निर्माण इकाई से खोया का एक नमूना, औंगापुर सैफाबाद डैडी डेयरी से खोया का एक नमूना, रायपुर रोड पट्टी मेसर्स माँ बिग बाजार से सरसो तेल का एक नमूना, रसुलहा पट्टी राधा शर्मा की नमकीन निर्माण इकाई से नमकीन का एक नमूना, सोनाही पट्टी किराना की दुकान से बिस्किट एवं सेवाई के नमूने, खोया मण्डी प्रतापगढ़ से खोया के 06 नमूने, पी0वी0 मार्ट भगवा चुंगी से बेसन एवं मैदा के नमूने व श्रीराम चौराहा से बनाना चिप्स के एक नमूने कुल 31 नमूने संग्रहित कर विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला को भेजा गया। विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त नियमानुसार अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सचल दल में अंजनी कुमार, विवेक कुमार तिवारी, संजय कुमार तिवारी एव ंबीएस मंगलमूर्ति, जर्नादन सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे।