खाद्य सचल दल ने प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर तीन नमूने संग्रहित किए

प्रतापगढ 

22.07.2021

रिपोर्ट--मो. हसनैन हाशमी

खाद्य सचल दल ने प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर तीन नमूने संग्रहित किये

खाद्य पदार्थ सरसो का तेल एवं दालों (निर्माण इकाईयों/थोक विक्रय प्रतिष्ठानों/फुटकर दुकानों) में मिलावट रोकने हेतु अभिहित अधिकारी धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रदीप कुमार राय के नेतृत्व में खाद्य सचल द्वारा जनपद में गल्ला मण्डी चौक, चिलबिला बाजार, ठठेरी बाजार चौक एवं सदर चौराहा स्थित सरसो के तेल एवं दाल के कुल सात खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर सरसो के तेल, अरहर की दाल एवं कालीमिर्च साबुत के कुल 03 नमूने संग्रहित किये गये। सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को बताया गया कि खुला खाद्य तेल विक्रय हेतु प्रतिबन्धित है इसलिये केवल सील पैक्ड खाद्य तेलों का ही विक्रय करने हेतु निर्देशित किया गया। इसके अतिरिक्त सरसो के तेल में किसी अन्य खाद्य तेल की ब्लेडिंग को भी सरकार द्वारा प्रतिबन्धित कर दिया गया है। ब्लेंडेड वेजीटेबिल ऑयल का विक्रय करना दण्डनीय अपराध है। सभी नमूने विशलेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को भेजे जा रहे है। विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सचलदल में संजय कुमार तिवारी, बालेन्दु शेखर मंगल मूर्ति एवं जनार्दन सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे।