खाद्य सचल दल ने 13 प्रतिष्ठानों का किया निरीक्षण, 06 नमूने संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजी

प्रतापगढ 

27.07.2021

रिपोर्ट--मो.हसनैन हाशमी

खाद्य सचल दल ने 13 प्रतिष्ठानों का किया निरीक्षण, 06 नमूनें संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजी

 जिलाधिकारी डा0 नितिन बंसल के आदेश के अनुपालन में खाद्य पदार्थ सरसों के तेल एवं दालों (निर्माण इकाईयों/थोक विक्रय प्रतिष्ठानों/फुटकर दुकानों) में मिलावट रोकने हेतु अभिहित अधिकारी धीरेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रदीप कुमार राय के नेतृत्व में दिनांक 26 एवं 27 जुलाई को खाद्य सचल दल द्वारा जनपद के कटरा मेंदनीगंज, कटरा गुलाब सिंह एवं विश्वनाथगंज बाजार स्थित 13 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। मौके पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के मानक के अनुरूप न होने के संदेह के आधार पर खाद्य पदार्थ सरसो के तेल का 01 नमूना, दाल के 04 नमूने एवं दूध के 01 नमूना कुल 6 नमूने संग्रहित किये गये। सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को बताया गया कि खुला खाद्य तेल विक्रय हेतु प्रतिबन्धित है इसलिये केवल सील पैक खाद्य तेलों का ही विक्रय करें। अभियान में खाद्य विक्रेताओं को लगातार जागरूक किया जा रहा है कि आगामी त्योहारों के दृष्टिगत मानक के अनुसार ही खाद्य पदार्थो की विक्री करें। आम जनमानस सरसो का तेल केवल पैक्ड अवस्था में ही खरीदें तथा उस पर मैन्युफैकचरिंग डेट, बेस्ट बिफोर एवं बैच नम्बर का अंकन देखें और लेबल को पढ़ना जरूरी आदत बनायें।

सभी नमूने विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित किये गये है। विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेगी। मिलावटी खाद्य पदार्थो के विरूद्ध अभियान लगातार जारी रहेगा। खाद्य सचलदल में संजय कुमार तिवारी, बालेन्दु शेखर मंगल मूर्ति, जनार्दन सिंह एवं अंजनी कुमार मिश्र खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।